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Hintergrund: In fermentierten Milchprodukten wie Joghurt wirken sich verschiedene technologische Parameter auf die Bildung von kolloidalen Partikeln aus. Solche Partikel sind unerwünscht, da sie vom Verbraucher als unangenehm im Mund wahrgenommen werden und das Aussehen des Produktes negativ beeinfl...

Mögliche Sprachen: Deutsch / Englisch Hintergrund: Im Zuge des Umbaus der Energieversorgung sind Speichersysteme aktuell sehr gefragt. Dabei ist neben der Speicherung von elektrischer Energie auch die Speicherung von Wärmeenergie von großer Bedeutung. Aktuell werden Wärmespeicher in der Regel ...

Kategorie: Aktuelles

Das iPAT-Team wünscht Ihnen und Ihren Familien schöne & besinnliche Weihnachtsfeiertage und und einen guten und schwungvollen Start in das Neue Jahr 2018!

Hintergrund: Der hydraulische Transport von Erzen stellt eine wirtschaftliche Alternative zum Straßentransport dar. Hierfür wird der gemahlene Feststoff mit dem hydraulischen Träger (meist Wasser) vermengt und es entstehen Suspensionen, deren Transportverhalten zum einen durch die Beschaffenheit der...

Kategorie: Aktuelles

Die ERCOFTAC (European Research Community on  Flow,Turbulence and Combustion) Pilotzentren Deutschland Süd und Nord werden gemeinschaftlich den 13. ERCOFTAC Technologietag am Donnerstag den 30. November 2017 veranstalten. Mitglieder beider Pilotzentren werden aktuelle Forschungsergebnisse präsentier...

Kategorie: Aktuelles

Der 10. Weltkongress für Chemieingenieurwesen (WCCE 2017) fand vom 1. bis 5. Oktober 2017 in Barcelona, Spanien, statt. Mit dem WCCE wurden auch der 11. Europäische Kongress für Chemieingenieurwesen und der 4. Europäische Kongress für Angewandte Biotechnologie gleichzeitig stattgefunden (WCCE10 + EC...