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Auschreibung Abschlussarbeit

Hintergrund: In fermentierten Milchprodukten wie Joghurt wirken sich verschiedene technologische Parameter auf die Bildung von kolloidalen Partikeln aus. Solche Partikel sind unerwünscht, da sie vom Verbraucher als unangenehm im Mund wahrgenommen werden und das Aussehen des Produktes negativ beeinfl...

Hintergrund: Durch die Verwendung von Dimplen (Mulden) kann der Wärmetransport von Oberflächen bei lediglich geringer Erhöhung der Verluste deutlich gesteigert werden. Die numerische Abbildung der Vorgänge ist jedoch komplex und die resultierenden Datenmengen sind schwer handzuhaben. Diese Datenm...

Mögliche Sprachen: Deutsch / Englisch Hintergrund: Im Zuge des Umbaus der Energieversorgung sind Speichersysteme aktuell sehr gefragt. Dabei ist neben der Speicherung von elektrischer Energie auch die Speicherung von Wärmeenergie von großer Bedeutung. Aktuell werden Wärmespeicher in der Regel ...

Hintergrund: Kunstköpfe (engl. Dummyheads) werden in der technischen Akustik verwendet, um realitätsnahe, hörrichtige Tonaufnahmen zu erstellen, die beim späteren Abspielen mit einer geeigneten Wiedergabeeinheit ein möglichst räumliches Klangbild generieren. Für das räumliche Hören beim Menschen ...

Hintergrund: Der hydraulische Transport von Erzen stellt eine wirtschaftliche Alternative zum Straßentransport dar. Hierfür wird der gemahlene Feststoff mit dem hydraulischen Träger (meist Wasser) vermengt und es entstehen Suspensionen, deren Transportverhalten zum einen durch die Beschaffenheit der...

Mögliche Sprachen: Deutsch / Englisch Hintergrund: Bei der Energiespeicherung in Wärmespeichern spielt die Minimierung des Wärmeverlusts eine zentrale Rolle. Dabei stellt nicht nur der Wärmeverlust über die Systemgrenze, also in die Umgebung ein Problem dar, auch die Vermischung von heißem und kalt...